10月29日,“一韻越千年,喝懂一杯中國(guó)茶”——2022年中國(guó)普洱茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇在云南震莊迎賓館繡樓舉行。本次高峰論壇由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)指導(dǎo),云南中茶茶業(yè)有限公司、云南省農(nóng)科院茶葉研究所聯(lián)合主辦。論壇以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”為主要指導(dǎo)思想,科研代表、行業(yè)專家、企業(yè)代表等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓圍繞古茶樹(shù)資源挖掘、保護(hù)、利用等內(nèi)容,結(jié)合目前普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)、發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問(wèn)題展開(kāi)討論并發(fā)表意見(jiàn)?,F(xiàn)場(chǎng)舉行了“中茶普洱茶研究中心”戰(zhàn)略合作簽約儀式。本次論壇的舉辦,標(biāo)志著中茶云南堅(jiān)決貫徹落實(shí)“三茶文化”,攜手科研院所為云南普洱茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力,為消費(fèi)者做好一杯中國(guó)茶,為云南古茶樹(shù)資源做好保護(hù)利用,為中國(guó)傳統(tǒng)文化做好傳承發(fā)揚(yáng)。
△“一韻越千年,喝懂一杯中國(guó)茶”——2022年中國(guó)普洱茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇
云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒,中糧集團(tuán)云南區(qū)域協(xié)同平臺(tái)辦公室主任、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)特聘教授、云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委委員、茶葉研究所黨委書(shū)記、研究員申時(shí)全,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授王白娟,云南省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)研究員、博士生導(dǎo)師蔣文中,全國(guó)僑聯(lián)委員、云南省政協(xié)委員、雅仕維傳媒集團(tuán)董事局主席兼首席執(zhí)行官林德興等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,國(guó)藥集團(tuán)、昆明船舶設(shè)備、云南昆船設(shè)計(jì)研究院、中國(guó)外運(yùn)物流(云南)、中通服網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、招商銀行等20余家云南大型企業(yè)負(fù)責(zé)人,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省普洱茶協(xié)會(huì)、康樂(lè)茶文化城、震莊迎賓館、樂(lè)達(dá)傳媒、東方風(fēng)情等單位的領(lǐng)導(dǎo)及茶行業(yè)茶葉專家,微博云南分部、省內(nèi)重要媒體代表等五十人參加了此次論壇。
△“一韻越千年,喝懂一杯中國(guó)茶”——2022年中國(guó)普洱茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇
中茶云南作為中糧集團(tuán)旗下中國(guó)茶葉全資子公司,自成立以來(lái),根植云南,為云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了不可替代的貢獻(xiàn)。進(jìn)入新時(shí)代的中茶公司,主動(dòng)肩負(fù)起做大做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)使命,高標(biāo)準(zhǔn)謀劃“十四五”發(fā)展,以“做標(biāo)準(zhǔn)、做鏈條、做技術(shù)、做品牌、做渠道、做產(chǎn)品”為抓手,踐行“好茶在中茶”的品牌理念,為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)中茶力量。
△云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊
云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊向與會(huì)來(lái)賓分享,近年來(lái),我們通過(guò)洞察市場(chǎng)的發(fā)展,消費(fèi)者的需求,調(diào)整了產(chǎn)品策略,逐步聚焦大單品,用品質(zhì)打破了市場(chǎng)對(duì)中茶原有的認(rèn)知。依托中國(guó)茶葉打造的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,先后在云南成立了52個(gè)“中國(guó)茶葉”普洱茶規(guī)范基地,通過(guò)和科研院校的合作,已逐步完成數(shù)字化基地的建設(shè),真正實(shí)現(xiàn)了全程可追溯。只有不斷的創(chuàng)新,謀求新的發(fā)展,共同把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),才能真正實(shí)現(xiàn)一杯茶走向中國(guó),走向全世界。
始建于1938年的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,自建所以來(lái),圍繞大葉種茶樹(shù)種質(zhì)資源、新品種選育、栽培植保、茶葉加工、生理生化、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化等方面開(kāi)展科技創(chuàng)新和示范推廣工作,為云南省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
△云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委委員、茶葉研究所黨委書(shū)記、研究員
申時(shí)全
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委委員、茶葉研究所黨委書(shū)記、研究員申時(shí)全說(shuō),此次和中茶云南的聯(lián)合,就是貫徹落實(shí)省委、省政府建設(shè)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、打造世界一流云茶產(chǎn)業(yè)綠色食品牌的總體部署要求,著力解決制約實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶業(yè)綜合實(shí)力第一強(qiáng)省,打造中國(guó)茶業(yè)第一品牌,打造世界一流茶產(chǎn)品的重大科技問(wèn)題邁出的重要一步。以品牌引領(lǐng),貫徹落實(shí)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)科技的需求,隨著雙方深入合作,共同探索科教新模式,在未來(lái)高質(zhì)量、高發(fā)展,再創(chuàng)高峰。
云南是世界茶樹(shù)起源地之一,擁有豐富的茶樹(shù)資源,獨(dú)特的地理氣候環(huán)境和加工工藝造就了獨(dú)一無(wú)二的中國(guó)普洱茶,歷經(jīng)千年積淀成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。按照省委、省政府打造新時(shí)代千億普洱茶大產(chǎn)業(yè)和世界一流“綠色食品牌”的發(fā)展思路和建設(shè)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總體部署,充分發(fā)揮我省茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),找準(zhǔn)發(fā)展定位,積極謀劃普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,引領(lǐng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和三產(chǎn)融合發(fā)展。
論壇現(xiàn)場(chǎng),科研人員、行業(yè)專家、云南企業(yè)代表為助推云南普洱茶高質(zhì)量發(fā)展提出建議,其中云南省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)研究員、博士生導(dǎo)師蔣文中,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)王白娟,云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理助理產(chǎn)品研發(fā)部總經(jīng)理魏珍珍,4人圍繞“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”向到場(chǎng)嘉賓做主題演講。
△云南省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)研究員、博士生導(dǎo)師蔣文中
云南省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)研究員、博士生導(dǎo)師蔣文中以《中國(guó)茶文化》為本次論壇做導(dǎo)入,他說(shuō)幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化,并以“中茶一韻越千年”作為實(shí)例展開(kāi)茶文化發(fā)展及運(yùn)用。
△云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元以《云南古茶樹(shù)資源利用與創(chuàng)新》為題展開(kāi)演講。他介紹了云南豐富的古茶樹(shù)資源具有的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),要如何去挖掘、保護(hù)、合理利用古茶樹(shù)資源,助推云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
△云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授王白娟
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)王白娟做《用數(shù)字化喝懂云南茶》主題演講,王院長(zhǎng)以近年來(lái)的研究數(shù)據(jù)為依據(jù),向大家展示如何喝懂云南茶。
△云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理助理產(chǎn)品研發(fā)部總經(jīng)理魏珍珍
云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理助理產(chǎn)品研發(fā)部總經(jīng)理魏珍珍分享《云南中茶三茶文化》。
△云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒
云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒在聽(tīng)取了主題演講后,對(duì)中茶云南和云南省農(nóng)科院茶葉研究所的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合表示殷切期望。提出了三點(diǎn)要求,堅(jiān)持品質(zhì)至上,品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ);堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)是衡量品質(zhì)的重要依據(jù);做好溯源。他強(qiáng)調(diào),要在銷(xiāo)售上下功夫,拓展恢復(fù)各區(qū)域的消費(fèi)需求,擴(kuò)大消費(fèi)人群,更要適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。祝福,中茶的明天越來(lái)越美好,祝愿,云南茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越好。
△2022年中國(guó)普洱高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇環(huán)節(jié),嘉賓各抒己見(jiàn)
云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)王白娟,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元,分別從企業(yè)、高校、科研院所的角度,從茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化方面分享了“如何實(shí)現(xiàn)中國(guó)普洱茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”,三方將在各自的領(lǐng)域統(tǒng)籌三茶,共同為中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
△云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元
簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議
現(xiàn)場(chǎng),舉行了“中茶普洱茶研究中心”戰(zhàn)略合作簽約儀式。云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理總經(jīng)理盛玉泊,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員何青元簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所成立“中茶普洱茶研究中心”,雙方將共享研究中心的科研設(shè)備、建立相關(guān)專業(yè)團(tuán)隊(duì),共同對(duì)普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)、基地建設(shè)、茶園管理等多方面進(jìn)行合作。
△中茶云南工作人員為本次論壇全程提供品茗服務(wù)
本次論壇由中茶云南工作人員全程提供專業(yè)沖泡講解服務(wù),現(xiàn)場(chǎng)品鑒了中茶“十年磨一劍·一韻越千年”新品、中茶傳世印級(jí)系列、中茶茗山系列經(jīng)典產(chǎn)品。來(lái)自中茶云南講師楊英曉、蔣覬溦帶來(lái)茶藝表演《一韻越千年》。
△中茶普洱官方微博/視頻號(hào)全程直播
論壇全程在“中茶·普洱茶”微博、“中茶普洱”視頻號(hào)全程直播,截止活動(dòng)結(jié)束,微博直播觀看量突破100萬(wàn)人次,并登上同城熱搜,引發(fā)微博用戶對(duì)中國(guó)普洱茶高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)注和熱烈討論!
截至發(fā)稿,微博、新浪、搜狐新聞、今日頭條、云南網(wǎng)等媒體已發(fā)布論壇成功舉辦相關(guān)新聞。
△“一韻越千年,喝懂一杯中國(guó)茶”——2022年中國(guó)普洱茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)
△2022中茶一韻越千年、2022中茶藍(lán)印圓茶等經(jīng)典產(chǎn)品亮相本次論壇現(xiàn)場(chǎng)
△嘉賓與媒體溝通交流
△“一韻越千年,喝懂一杯中國(guó)茶”——2022年中國(guó)普洱茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇成功舉辦
接下來(lái)中茶云南將攜手科研院所,充分發(fā)揮我省茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),找準(zhǔn)發(fā)展定位,積極謀劃普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,引領(lǐng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和三產(chǎn)融合發(fā)展。